La interesante historia de "La Putanesca" de mañana radica en un pueblito de Sicilia donde una mujer que había estado trabajando toda la eterna mañana, fregando, pasando la aspiradora y charlando con el plomero se dio cuenta, pasado ya el mediodía, que aún no le había preparado el almuerzo a su familia amada, entonces tomó todos los elementos que tenía a mano y preparó una salsa a la que le agregó los espaguetis, su familia quedó tan satisfecha que a partir de allí siempre se le pedía que repitiera el plato. El rumor llegó a las prostitutas del pueblo, en una forma u otra, quienes se enteraron del suceso y empezaron a prepararle el plato a todas y cada una de sus parejas, así pues, se hizo ¡tan famoso!, que el nombre que la salsa recibió fue el de las segundas pispiretas y no el de la señora que lo hizo la primera vez. ¡Que tremendo!
Me encanta Budapest y Tel-Aviv pero me quedo en el archipiélago un tiempo más y como los deleites no han de faltar (realizando la idea de la escacez de menúes exquisitos), aquí me pongo frente a la situación. Refinaré las estancias, agradaré a los postres, salvando a la Isla Flotante, y comprenderé lo que ha de apetecer durante un nuevo look.
